ピータン 関連ツイート
@nogi46mai_jm え、ピータンって地元愛知だったっけ?!地元だと良いね!!
@smaiyan_0820 2020/01/26 22:16
RT @magirekorakko: ピータン嫌いな人でも万々歳のピータンなら誰が食べても50点の味でそこそこ食べられる?( ˙꒳˙ ) https://t.co/xoEFpRlGIf
@AyamaruC 2020/01/27 00:12
@feruzooo ピータンみたいな名前だな
@psodayo 2020/01/27 09:20
温泉卵のピータン豆腐風
@conbini_banzai 2020/01/27 06:33
材料:温泉卵、絹ごし豆腐、シーチキン
1)豆腐は水気を切って器に盛る
2)卵はカップに割りスプーンで4分の1位の大きさにして豆腐の上に盛る
3)フライパンを熱しシーチキンを炒め醤油と酒少々で味付けし豆腐の上にかける
【食いもんは外見に依らず】「皮蛋(ピータン)」:アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させた、中国の食品。高級品には、表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから「松花蛋」と呼ぶ。前菜としてそのまま食べるだけでなく、食材として中華料理に使われることも。
@qkimono 2020/01/26 21:13
ますたーがピータンをくれた( ・ω・)モニュ
@NoaNoaTann 2020/01/26 21:11