碁石茶 おすすめサイト
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/C8e4loWStc かがちゃんとこ土産の鳴門金時の甘納豆(?)をもしゃもしゃしながら、こーち君とこの碁石茶を飲む朝のおやつ時。 碁石茶(一度お茶にしてそれを葉に戻して発酵させたお茶)と水だし緑茶の炭酸割。二段の甘味の中でも、棗バターとココナツ入り羊羹好きだ。 https://t.co/9oBz7vXu3P レクチンフリー @Bspirits 高知は碁石茶とかもありますよー 碁石茶大福を販売中!中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/oi3aPgKjEA
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今日は仕事落ち着いてて平和。
その分、あとが怖いけども。
今日の主食は芋、白菜とネギ入りの味噌汁(ダシとして碁石茶、阿波番茶入)