ソミュール 関連ツイート
これは塩漬け(1日)→塩抜き(一晩)→塩漬け(半日)のスライス鶏胸肉
これからまた塩抜きしてからソミュール液に浸けて、脱水シートに包みつつ軽く乾燥させたら準備完了 https://t.co/dolVIldH3R@IlyaIris0107 2020/01/24 20:50
RT @snzkhrys: 【 #Youtube 更新】【燻製作ってみた01】ソミュール液を作って漬けこむ
https://t.co/KOD4MUA34T
#調理 #燻製 #ソミュール液 #豚肉 #ベーコン #自作@snzkhrys 2020/01/21 09:14
ベーコン作ってる
すでにソミュール作るところから5日経過しておる... https://t.co/kjDaU8ZjJv@m24_glory 2020/01/22 14:34
RT @puyokuma7: もう一本マニアな動画^w^
ソミュール、パンターA型ブルターニュ
砲塔キューポラ開口部から
頭を半分出している位の視界映像(笑) https://t.co/zTpzqqGzV7@haruharukuru 2020/01/21 08:48
ソミュールをストレートティーで割ると紅茶の後味が消えて甘さがくる
@ykm_ym 2020/01/22 20:51
赤狼のもとこさんに教えてもらった肉を柔らかくして臭みも消す魔法の水、ソミュール液を作ってみたよ https://t.co/hXAqtTTFmf
@_Hi_SyO_ 2020/01/21 00:44