ソミュール 関連ツイート
RT @LadyM1118: ドイツ料理アイスバイン🇩🇪に初挑戦❣️🍽
@happylife_www 2020/01/27 18:19
スペアリブを塩麹とソミュール液に漬けて一週間🐷💫
3時間半煮てホロホロなりました🎶👩🏻🍳
🌟スペアリブの塩麹アイスバイン
🌟ジョンソンヴィル ガーリック
🌟紫キャベツのザワークラウト
🌟スパサラ
🌟舞…
@yykk26 寂しかったよ〜笑
@takoyaki_less 2020/01/28 01:20
美味しそ〜今度作ってみようかな✨
ブライン液じゃなくてソミュール液なのね!
ベーコンはまだソミュール液の浸透まで時間がかかるのでまたの機会に・・・
@ripoDnekotaisyo 2020/01/20 14:43
ソファー寝落ち起床即ソミュール液作成漬込み完了した🍖
@Malt420 2020/01/23 01:36
RT @pestis_goat: マッシュルームはフランスではパリのキノコ(champignon de Paris)と呼ばれるが、大半はアンジュー地方のソミュールから来ているそう。
@ventneige 2020/01/23 22:58
@fffkuritaro ホントはソミュール液に漬けてから燻製するんだろうけど・・・とりあえずそのまま燻してみたw
@0509dai 2020/01/22 18:47